昨日塩漬けした白菜に、赤いたれをつける作業。
今まで見てきたキムチのレシピは、結構材料も多くて、
「めんどくさいなー。。。」と思ってたんですが、
今回の先生のレシピは、非常にシンプル。
ちょっと味見もしたけど、確かにシンプルな味。
これだと日本でも作りやすいかも。
韓国関係のことを色々質問したかったのですが、
とても優しくてお美しい先生に色々教えていただき、終了。
よし、これからは冬の暇なときは、キムチを漬けることにしよう。
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昨日塩漬けした白菜に、赤いたれをつける作業。
今まで見てきたキムチのレシピは、結構材料も多くて、
「めんどくさいなー。。。」と思ってたんですが、
今回の先生のレシピは、非常にシンプル。
ちょっと味見もしたけど、確かにシンプルな味。
これだと日本でも作りやすいかも。
韓国関係のことを色々質問したかったのですが、
とても優しくてお美しい先生に色々教えていただき、終了。
よし、これからは冬の暇なときは、キムチを漬けることにしよう。